와인 소믈리에 교육은 와인의 향과 맛을 정확하게 인식하고 평가하는 능력을 향상시키는데 초점을 맞춥니다. 주로 다음과 같은 내용을 다룹니다:

와인 기본 지식: 와인의 원산지, 품종, 생산 과정, 저장 및 보관 방법 등 와인에 대한 기본적인 이해를 합니다.
와인 향 분석: 다양한 와인의 아로마와 향을 구별하고 분석하는 방법을 학습합니다. 와인의 향이 어떻게 형성되는지 이해하고, 향을 정확하게 식별하는 기술을 연마합니다.
와인 맛 평가: 와인의 맛을 평가하는 기준과 방법을 배웁니다. 와인의 당도, 산도, 탄닌도, 알코올 함량 등을 평가하고, 와인의 균형과 복잡성을 분석하는 기술을 개발합니다.
와인 서비스: 와인을 제대로 서비스하기 위한 기술과 매너를 학습합니다. 와인 잔의 선택과 사용, 올바른 디캔터링 기술, 와인과 음식의 매칭 방법 등을 다룹니다.
와인 지역과 품종의 이해: 주요 와인 생산 지역과 그 지역에서 생산되는 대표적인 와인의 특징과 품질을 학습합니다. 와인의 지리적 특성과 품종별 차이를 파악하고, 와인의 다양성을 이해합니다.

- 취업을 희망하는 구직자.
- 이직을 생각하는 근로자
- 일반, 학생, 주부, 누구나 참여가능.

1. 고객들의 요구에 맞는 와인을 구매, 관리하고 상황에 따른 와인을 추천하는 능력을 배양한다.
2. 와인 테이스팅 능력을 갖추어 와인의 이상 유무를 가려냄과 동시에 디캔팅을 비롯한 적절한 서비스 방법을 선택 제공하여 궁극적으로 최상의 와인 서비스를 창출할 수 있도록 한다.
3. 와인의 상태를 정상적으로 유지하기 위해 청결, 위생을 관리하고 재고를 관리하는 능력을 함양할 수 있다.
4. 와인의 종류에 따른 테이블 세팅, 적절한 온도 유지, 와인의 오픈(Open)과 따르기 등 고객에게 와인을 제공할 수 있는 와인서비스 능력을 함양할 수 있다.
5. 와인의 색, 향, 맛을 음미하기 위해 시간, 장소, 시음와인, 와인글라스, 디캔터와 그 이외 비품 등을 활용하여 일련의 과정을 통해 와인을 감별할 수 있는 와인테스팅 능력을 함양할 수 있다.
6. 와인 양조용 포도품종, 와인 종류별 양조 방법의 특성을 파악하는 능력을 함양할 수 있다.
7. 국가별 와인의 역사와 떼루아의 특징을 파악하여 와인에 대한 이해와 인문학적인 소양을 쌓을수 있다.

■ 훈련과정의 강점
1. 포도품종·와인양조분류, 구세계 국가 와인 분류, 신세계 국가 와인 분류를 통해 와인의 역사와 문화, 국가별 와인의 특징에 대한 이해할 수 있음.
2. 와인 테이스팅, 와인서비스, 와인 선정·구매, 와인 추천·판매 등 와인에 대한 실무 교육을 통하여 실제로 와인관련 업종에서 활용할수 있는 능력을 함양할 수 있음.
3. 소믈리에 실무자로써 직무의 목적, 역할 및 직무 수행 요건 등을 와인 서비스 분야에서 다년간 근무한 실력 있는 강사를 통해 체계적이고 효율적으로 훈련하여 관련 직무를 수행할 수 있음.
4. 다년간 운영노하우와 축적된 경험으로 완성된 교육과정으로 국제화시대에 알맞은 신성장 직업군으로의 전환기회를 제공할 수 있다.

■훈련 교·강사의 훈련(교육) 전문성1. 서비스 현장 실무경력을 보유한 훈련 교·강사의 현장 실무형 훈련(교육) 실시2. 국가자격증 및 직업훈련 자격증을 보유한 전문 훈련 교·강사의 현장 중심 교육 실시3. 철저한 부정훈련 방지 교육 및 엄격한 출결 관리
■훈련 교·강사의 상담 전문성1. 훈련생들에게 자신이 종사하게 될 직업의 체계를 이해할 수 있도록 함2. 올바른 학습태도를 알려주고 현장에서의 작업내용을 이해할 수 있도록 함3. 동료 훈련생들과 마찰 없이 훈련(교육)과정을 이수하도록 학생 한명당 1대1의 체계적인 상담 및 관리

■취업지원센터 및 직업상담사 전문성있는 관리체계
1. 전문 직업상담사를 통한 이력서 작성법 및 면접요령 등의 취업지도
2. 취업희망 훈련생을 위한 맞춤 취업지도 및 취업처 연계
3. 일학습병행 희망 훈련생을 위한 맞춤 취업지도 및 취업처 연계

■우수 실습시설 및 장비
1. 실습실및 장비관리 메뉴얼에 따라 관리하므로 쾌적한 실습환경 조성
2. 건물 내에 안전관리 인력이나 위생관리 인력이 별도 채용되어 관리에 노력함.
3. 안전사고 예방을 위한 시설 전담 인력을 단독 배치하여, 철저하고 주기적인 시설 및 장비 점검으로 노후화된 장비 즉시 교체

■ 지리적 우수성
1.본 훈련기관은 대구 중구 동성로에 위치,
지하철 1,2호선 환승센터역인 반월당 13번 출구 100m에 위치
인접한 버스정류장에서 20여개 이상의 노선이 지나가고 있어 훈련생들이 대중교통으로 접근하기 매우 용이함

⁕교육비⁕
-국민취업지원제도 1유형 100% 지원
-국민취업지원제도 2유형 50%
-국민내일배움카드 55%

국민내일배움카드유형에 따라 자부담금비율이 다르게 측정되오니 자세한 수강료는 전화문의부탁드립니다^^

⁕훈련수당 ⁕

- 단위기간별 출석률 80% 이상 훈련장려금 지원
- 5시간 미만 수강 시 훈련장려금 (교통비) 월 최대 50,000원 지급
- 5시간 이상 수강 시 훈련장려금 (식대) 월 최대 66,000원 지급

⁕ 국민취업지원제도 1유형 ⁕

- 구직촉진수당 이행기간 출석률80%이상 500,000원 지급 (500,000x6개월)

⁕ 국민취업지원제도 Ⅱ유형 ⁕

- 훈련참여지원수당 단위기간별 출석률 80% 이상 최대 284,000원 지급 (284,000x6개월)

1. 와인소믈리에자격증 취득을 목표로 한다.
2. 칵테일 조주를 위한 기본적인 지식과 기법을 습득하고 수행하는 능력을 함양
3. 칵테일 조주를 위하여 칵테일 기구의 사용법을 습득할 수 있다.
4. 칵테일의 셰이킹기법. 빌딩기법. 스터링기법. 플로팅기법. 블렌딩기법. 머들링기법을 수행할 수 있는 능력을 함양한다.
5. 칵테일 조주 기법에 따라 칵테일을 조주할 수 있는 능력을 함양한다.

와인소믈리에 교육과정을 수료하신 경우, 다양한 취업 가능성이 있습니다. 와인소믈리에는 와인의 향과 맛을 정확하게 인식하고 평가할 수 있는 능력을 갖춘 전문가를 양성하는 과정입니다. 이를 바탕으로 다음과 같은 취업처에서 활동할 수 있습니다:

와인 바 또는 레스토랑: 와인소믈리에로서 와인 바나 레스토랑에서 와인 서비스와 조언을 제공하는 역할을 맡을 수 있습니다. 고객에게 와인을 추천하고, 와인 페어링을 제안하며, 와인 리스트를 관리하는 등의 업무를 수행할 수 있습니다.
와인 판매 및 유통: 와인 소믈리에로서 와인 판매 및 유통 회사에서 근무할 수 있습니다. 와인의 맛과 특징을 설명하고 고객에게 추천하여 판매를 촉진하거나, 와인 구매에 대한 상담을 제공할 수 있습니다.
와인 교육 및 행사: 와인 소믈리에로서 와인 교육 및 행사 기획 업체에서 일할 수 있습니다. 와인 테이스팅 이벤트, 와인 세미나, 와인 교육 과정 등을 기획하고 진행하는 역할을 맡을 수 있습니다.
와인 관련 매체: 와인 소믈리에로서 와인 관련 매체에서 활동할 수 있습니다. 와인 매거진, 블로그, 소셜 미디어 등에서 와인 리뷰를 작성하거나 와인에 관련된 기사를 쓰는 등의 업무를 수행할 수 있습니다.
와인 제조 및 양조장: 와인 소믈리에로서 와인 제조 및 양조장에서 일할 수도 있습니다. 와인 제조 과정에서 품질 관리와 와인의 맛과 향을 평가하고 개선하는 역할을 수행할 수 있습니다.
위의 취업처는 일반적인 예시이며, 실제 취업 가능성은 교육과정의 내용과 실력, 경험에 따라 달라질 수 있습니다. 취업을 원하는 분야에 관련된 회사나 기관에 지원하고, 경력을 쌓아 나가는 것이 중요합니다.

-와인소믈리에

- 온라인접수: 홈페이지에 위치한 수강신청서 작성후 접수( 확인 후 연락드립니다 )
- 방문접수: 본 학원에 방문하셔서 직접 작성해주시길 바랍니다.

* 자세한 문의 사항은 전화 주시면 친절히 상담해 드립니다.
* 결제순으로 선착순 모집 하오니 늦어도 개강 전날 까지 오셔서 결제 부탁드립니다.

*제출서류
- 증명사진(3X4) 1장